Straßburg ist sehenswert!
Allein schon durch die vielen Kanäle und Flussarme ist sie vielerorts spürbar eine Stadt am Wasser. An manchen Stellen sieht man alte Flussschiffe, wieder hergerichtet als Cafe, Theater, Museum
oder Wohnung auf dem Wasser.
Auch die elsässisch geprägte Altstadt finde ich sehr schön und hat mich an vielen Stellen zum Verweilen eingeladen, nicht zuletzt auch das beeindruckende Straßburger Münster. Ein Wermutstropfen
sind die vielen Touristen, war aber dennoch erträglich.
Am meisten in Erinnerung behalte werde wohl das bisher leckerste Eis der letzten 60 Jahre, das ich in einer Bio-Eisdiele in einer Seitenstraße vom Platz am Münster entdeckt habe. Vor allem das
Schokoladeneis hat unglaublich gut geschmeckt. Dazu wurden nicht einfach 2 Kugeln in eine Waffel geklatscht, sondern eine der Frauen hinter dem Tresen hat mit den beiden von mir ausgesuchten
Eissorten mit einem Spatel, assistiert von einer noch anzulernenden weiteren Servicekraft, kunstvoll eine Blume geformt. Auf einem Hocker vor der Eisdiele sitzend, durfte ich es dann, begleitet
von einem Straßenmusiker, der auf einer Steelgitarre Jazzmusik spielte, genussvoll schlecken.
Wenn es auch Michelin-Sterne für Eisdielen zu verteilen gäbe, so hätte diese nach meinen unausgebildeten Gourmet-Geschmacksnerven volle 3 Sterne verdient.
Link Tour Straßburg
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